膜分離技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢
時間:2018.10.09
市場上銷售的茶葉產(chǎn)品種類繁多,按商品茶的分類和加工,我國市場上銷售的茶葉有七類:紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶、普洱茶和黃茶。所有這些茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶葉類別也就不同。
膜分離技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢:
1.膜分離除雜和膜濃縮成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的最好選擇;
2.膜分離技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;
3.超濾膜提純精制提取液,納濾和反滲透膜低溫濃縮精制液,可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率;
4.茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
膜分離技術(shù)在茶飲料加工中的工藝流程:
茶葉水提液-離心-粗濾-超濾系統(tǒng)-調(diào)配-殺菌-灌裝-茶葉飲料。
茶飲料膜過濾設(shè)備特點:
1.自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單、方便;
2.膜元件采用進(jìn)口元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換;
3.過濾精度高,不會出現(xiàn)飲料沉淀和冷后渾現(xiàn)象;
4.提高了產(chǎn)品的純度和品質(zhì),產(chǎn)品得率也大大提高;
5.低溫膜法處理,生產(chǎn)的產(chǎn)品色、香、味具佳;
6. 膜工藝過程無污染物排放,減輕了廢水排放的壓力,減少廢水處理的投資。
膜分離技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢:
1.膜分離除雜和膜濃縮成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的最好選擇;
2.膜分離技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;
3.超濾膜提純精制提取液,納濾和反滲透膜低溫濃縮精制液,可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率;
4.茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
膜分離技術(shù)在茶飲料加工中的工藝流程:
茶葉水提液-離心-粗濾-超濾系統(tǒng)-調(diào)配-殺菌-灌裝-茶葉飲料。
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1.自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單、方便;
2.膜元件采用進(jìn)口元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換;
3.過濾精度高,不會出現(xiàn)飲料沉淀和冷后渾現(xiàn)象;
4.提高了產(chǎn)品的純度和品質(zhì),產(chǎn)品得率也大大提高;
5.低溫膜法處理,生產(chǎn)的產(chǎn)品色、香、味具佳;
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HOLVES提供不同類型的發(fā)酵罐知識、技術(shù)文章,例如:發(fā)酵罐發(fā)展歷史、發(fā)酵罐日常保養(yǎng)。在發(fā)酵罐產(chǎn)品更新方面,最新的新生代實驗室玻璃發(fā)酵罐,能滿足更多用戶的需求。
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